发布时间疽:2019/1/9 11:18:27 作者燃虐:火锅店装修设计  浏览次数刃慷:19  【字体讽悔醋:  

  一家火锅店拥有的人气并不是完全由其火锅口味和服务质量决定的奠,其火锅店的装修设计也在其中起着关键性作用斜涩范。下面与大家分享火锅店装修设计的主要事项楼络。

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  火锅店厨房的设备和布局是否符合火锅的生产特点是火锅生产的重要环节变袜固。在设计厨房的设备和布局时械,要考虑厨房的面积教掏暗、安全及便于操作咸滥。厨房面积控制在30—60平方米左右喉涎背,厨房的供电设备撬藏脖。厨房是用电比较集中的地方道脚,因而要有自己的单独控制装置和超荷保护装置年垂。

  经过厨房的电线应防潮苛巍萍、防腐形、防热戒诬朔、防机械磨损歌。每台设备都有可靠的接地线路和附近安装断路装置赴眯卉。厨房的照明和通风设备筹呵木。

  良好的照明和退风保证调味师能准确的调料和对食品颜色的判断;另外可提高劳动效率和减少工伤喜。必须具备防蝇绅借、防尘哺裤味、防鼠设施床价。

 

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